Hem ıslak, hem kıtır kıtır, coleslaw bana pek lezzetli gelir. Ancak mayonezde yüzmeye başladığında keyfim kaçar. Klasik Amerikan halini hafiflettim, tam bana göre oldu.
malzemeler
- 1/3 kup yoğurt
- 1/3 kup mayonez
- 2 ttk taneli hardal
- 4 ttk sirke, elma
- 1 ttk zeytinyağı, sızma
- 1/2 ttk tuz
- 1/4 adet lahana (about 6 cups), ince kıy
- 2 adet havuç, orta (about 3 cups), kalın rende
- 1 demet taze soğan, ince dilim (isteğe bağlı)
hazırlanışı
- Yoğurt, mayonez, taneli hardal, elma sirkesi, zeytinyağı ve tuzu bir kapta iyice çırp.
- Lahana, havuç ve taze soğanı büyük bir kasede güzelce karıştır. Üzerine hazırladığın sosu dök. Elle mıncıklayarak iyice yedir. Kasenin kapağını kapat, buzdolabında en az 30 dakika dinlendir.
- 1 çbk = 1 çorba kaşığı = 1 table spoon = 15 ml
- 1 ttk = 1 tatlı kaşığı = 1 tea spoon = 5 ml
- 1 kup ~ 1 su bardağı = 1 cup = 240 ml
- ölçüler
TR 
EN